Vernasch-mich-Minis
5 Portionen
Zubereitungszeit:45 min 
Gesamtzeit:3 hr 15 min 

Zutaten

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    Zubereitungsschritte

    1. 1

      Amarettini zerbröseln, mit Butter mischen und als Boden und Rand in 5 Tartelette-Förmchen (10 cm Ø) mit herausnehmbarem Boden drücken. Ca. 30 Min. kalt stellen.

    2. 2

      Beeren verlesen. In jedes Förmchen 5–6 Himbeeren geben. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Philadelphia, Buttermilch, Vanillemark und Puderzucker mit dem Schneebesen cremig schlagen. Gelatine ausdrücken, unter Erwärmen auflösen, in die Creme rühren. Mit einem Löffel locker auf die Förmchen verteilen. Tartelettes ca. 2 Std. kalt stellen.

    3. 3

      Tartelettes vor dem Servieren mit übrigen Himbeeren verzieren.

    4. imagePRO TIP Reine Formsache! Keine Förmchen mit Liftoff- Boden? Dann die Törtchen einfach aus der Form löffeln.

    +

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