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Für eine leichtere Alternative, verwende z.B. Philadelphia BalanceExperimentierfreudig?

Wusstest Du?

Ein Philadelphia Becher kann ein großartiges Zuhause für die Anzucht deiner Lieblingskräuter sein.

Zubereitungsschritte

1
In einer Rührschüssel die Eier, den Philadelphia sowie Salz und Pfeffer verquirlen.
2
Zwiebeln, Paprika, Champignons und Zucchetti in Scheiben schneiden.
3
Das Öl in einer grossen Pfanne erhitzen und das Gemüse dazugeben. Kochen, bis es gar ist. Den Spinat hinzufügen und ebenso kochen, bis der Spinat gar ist.

PRO TIP Auch Fleischreste oder andere Gemüsesorten können hinzufügefügt werden, um ein Rezept nach eigenem Geschmack zu kreieren.

4
Die Eier-Frischkäsemasse über das Gemüse geben. Kurz umrühren, um die Mischung gleichmässig in der Pfanne zu verteilen.
5
Die Hitze reduzieren und die Frittata ca. 4-5 Minuten stocken lassen. Die Frittata umdrehen und weitere 5 Minuten stocken lassen.
6
In der Pfanne für 5 Min. abkühlen lassen. In Stücke schneiden und mit Philadelphia garniert servieren.