Peanut-Brezel-Cheesecake-Bites
12 Portionen
Zubereitungszeit:35 min 
Gesamtzeit:1 hr 5 min 

Zutaten

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    Zubereitungsschritte

    1. 1

      Salzbrezeln, bis auf einige zum Verzieren, und Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelwalker zerkleinern. Butter schmelzen, Brösel untermischen. Bröselmischung in die 12 Mulden eines Mini-Muffinblechs drücken. Bröselböden ca. 30 Min. kaltstellen.

    2. 2

      Philadelphia, Erdnussbutter, Puderzucker und Vanillezucker verrühren. Bröselböden aus den Mulden lösen. Creme in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und auf die Bröselböden spritzen. Nochmals ca. 30 Min. kaltstellen.

    3. 3

      Kuvertüre grob hacken, mit Rahm in einem Topf unter Rühren schmelzen. Erdnüsse grob hacken. Guss mit einem Löffel auf den Cheesecake-Cups verteilen. Mit gehackten Nüssen bestreuen. Mit übrigen Salzbrezeln verzieren, fest werden lassen.

    +

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    clockGesamtzeit:35 min