Pastinaken Karotten Fritters mit Philadelphia Dip
4 Portionen
Zubereitungszeit:20 min 
Gesamtzeit:45 min 

Zutaten

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    Zubereitungsschritte

    1. 1

      Karotten und Pastinaken schälen und auf der groben Seite der Küchenreibe raspeln. Die Raspel in einer Schüssel mit den Eiern, Mehl, Salz und Pfeffer zu einem Teig vermengen.

    2. 2

      Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Teig darin in 8 Portionen zu goldbraunen Frittern braten.

    3. 3

      Für den Dip Philadelphia mit Honig und Senf verrühren und mit den warmen Frittern servieren.

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