2 Portionen
Zubereitungszeit:5 min Gesamtzeit:25 min 
Zutaten
Produkt Alternativen
Für eine leichtere Alternative, verwende z.B. Philadelphia BalanceExperimentierfreudig?
Wusstest Du?
Ein Philadelphia Becher kann ein großartiges Zuhause für die Anzucht deiner Lieblingskräuter sein.
Zubereitungsschritte
1
1 EL Pflanzenöl in einer grossen Pfanne erhitzen und das Kimchi darin 5 Min. bei schwacher Hitze anbraten. Den Reis hinzufügen und 10 Min. weiter braten. Die Pfanne abgedeckt beiseitestellen.
2
Die Frühlingszwiebeln waschen und in schmale Ringe teilen. Das übrige Öl in einer zweiten Pfanne erhitzen und die Eier darin zu Spieleiern braten.
3
Philadelphia mit ca. 50 ml kaltem Wasser (oder Milch) verrühren. Kimchi Reis auf Tellern verteilen, die Spiegeleier, Frühlingszwiebelringe, Sesam und Philadelphia darauf verteilen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Du musst nicht vegan sein, um Philadelphia Pflanzlich zu lieben!
