12 Portionen
Zubereitungszeit:20 min Gesamtzeit:1 hr 20 min 
Zutaten
Produkt Alternativen
Für eine leichtere Alternative, verwende z.B. Philadelphia BalanceExperimentierfreudig?
Wusstest Du?
Ein Philadelphia Becher kann ein großartiges Zuhause für die Anzucht deiner Lieblingskräuter sein.
Zubereitungsschritte
1
Das Kokosöl in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Die Pistazienkerne in einen Blitzhacker geben und fein hacken. Die Datteln grob zerteilen und mit dem Kokosöl hinzufügen. Alles im Blitzhacker zu einer einheitlichen Masse mixen.
2
Die Dattelmischung in ein tiefes Blech (22 x 18 cm) geben, gleichmässig auf dem Boden verteilen und andrücken. Philadelphia Greek Style in einer Schüssel verrühren und anschliessend gleichmässig auf dem Dattelboden verstreichen.
3
Das Blech im Kühlschrank 1 Std. kalt stellen. Die Passionsfrüchte aufschneiden und das Fruchtfleisch mit einem kleinen Löffel herauslösen. Die Passionsfrüchte auf dem Philadelphia Greek Style verteilen und den Kuchen gut gekühlt geniessen.
PRO TIP Noch frischer wird der Kuchen, wenn man das Blech zusätzlich 10 Min. im Tiefkühlschrank ruhen lässt.
Du musst nicht vegan sein, um Philadelphia Pflanzlich zu lieben!
