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Ein Freund für unseren Planeten sein

Scrolle runter um mehr darüber zu erfahren, wie wir gemeinsam weniger Spuren hinterlassen können.

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Verpackung

Wusstest du, dass unsere Philadelphia Verpackungen recyclefähig sind?

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Lebensmittel-verschwendung

Ob das trockene Brötchen vom Sonntagsfrühstück, die schrumpelige Karotte im Kühlschrank oder die zu viel gekochten Nudeln vom Vortag: mit Philly wird noch etwas leckeres daraus!

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Zutaten

Milch, Sahne und eine Prise Salz sind unsere Hauptzutaten um unseren Original Philadelphia herzustellen.

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Unsere Milchbauern

Wir unterstützen die Landwirte, von denen die Milch für unseren Philadelphia kommt. Weil es uns wichtig ist.

Verpackung
Weniger Plastikabfälle

Plastikmüll, der in die Natur gelangt, ist eine Herausforderung. Obwohl sich die Menge an Kunststoffabfällen, die dem Recycling zugeführt werden, seit 2006* verdoppelt hat, wissen wir, dass noch mehr getan werden kann, um unsere Spuren zu verringern. Unsere Becher, die zum Schutz der Qualität unseres Produkts hergestellt werden, sind bereits zu 100 % für das Recycling ausgelegt - aber das ist noch nicht alles. Wenn du deinen köstlichen Philadelphia aufgegessen hast, kannst du den Becher recyclen und damit etwas Gutes für die Umwelt tun. Du bist dir unsicher, wie du deine Verpackung richtig entsorgst? Auf unseren Bechern findest du Hinweise zu der getrennten Entsorgung und wie die Verpackungen recycelt werden können. Oder gehe gleich einen Schritt weiter und verwende deinen Becher erneut. *PlasticsEurope (2019)

Einfache Ideen für den ersten Schritt

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Lass deine eigenen Geschmacks-Booster wachsen

Ein Philadelphia Becher kann ein grossartiges Zuhause für die Anzucht deiner Lieblingskräuter sein. So einfach geht's:


  1. Gib etwas Blumenerde in einen sauberen Becher
  2. Samen deiner Wahl einpflanzen
  3. Beobachte, wie deine Pflanze wächst
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Gib deinen Resten eine zweite Chance

Wenn du einen Becher Philadelphia leergegessen hast, stelle ihn beiseite. Du kannst darin die Reste von heute aufbewahren und sie zum Star für dein Essen für morgen machen. Stelle nur sicher, dass sie abgekühlt sind, ehe du sie verpackst.

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Wie organisiert von dir

Kein Gewühle mehr in der einen unordentlichen Schublade. Verwende deinen leeren Philadelphia Becher um kleine Gegenstände wie Knöpfe, Büroklammern, Stecknadeln, Gummibänder oder Bastelmaterial sicher und griffbereit aufzubewahren. Für die ganz kleinen Gegenstände wie Glitzer und Pailletten, solltest du auch den Deckel aufbewahren.

Weniger Plastikabfälle

Schon heute sind unsere Philadelphia Becher recyclingfähig und können dem Kreislauf zurückgeführt werden.Darüber hinaus möchten wir unsere Verpackungen aus nachwachsenden oder recycelten Materialien herstellen. Derzeit ist die Produktion von reinem biobasiertem Kunststoff allerdings noch sehr komplex. Gemeinsam mit unserem Rohstofflieferanten haben wir uns als ersten Schritt für den Massenbilanz-Ansatz entschieden. Dieser bietet uns die Möglichkeit, Kunststoff mit nachwachsenden oder recycelten Rohstoffen ohne Ressourcenverschwendung, zu nutzen.

Der Massenbilanzierungsansatz

Für unsere Philadelphia Pflanzlich Verpackung kaufen wir biobasierten Rohstoff ein, um daraus den Kunststoff für unsere Becher & Deckel fertigen zu lassen. Dies geschieht nach dem Massenbilanzierungsansatz:

Unsere eingekauften biobasierten Rohstoffe fließen in den Produktionsprozess unseres Herstellers ein. Dazu wird auch ein Anteil an fossilen Rohstoffen beigefügt, um weitere Becher herzustellen. Es entsteht ein Material, welches sowohl unseren Anteil an biobasiertem Rohstoff als aber auch fossilen Rohstoff beinhaltet.

Wir erhalten dann am Ende des Produktionsprozesses genau dieselbe Menge an fertigem Kunststoff für unsere durch ISCC zertifizierten Philadelphia Pflanzlich Becher, die wir an biobasiertem Rohstoff einfließen lassen haben.

Wir können nicht explizit erkennen, zu welchem Anteil die Becher, die wir in der Hand halten, mit fossilem oder biobasiertem Rohstoff hergestellt wurden. Wir wissen aber, dass die entsprechende Menge an biobasiertem Kunststoff zur Herstellung verwendet und in unseren Produkten bei unserem Herstellers genutzt wird. Dieses Verfahren nennen wir dann Massenbilanz. (siehe Grafik)

Im gesamten Produktionsprozess wird somit der Einsatz von fossilem Rohstoff reduziert. Wir investieren somit in eine insgesamt nachhaltigere Produktion von Verpackungen und sehen dies als einen weiteren Beitrag zu einem nachhaltigeren Umgang mit unserer Umwelt.

Der Becher kann wie gewohnt genauso wie die herkömmlichen Becher wieder recycelt werden, dazu einfach die Deckelfolie vom Becher trennen.

Lebensmittelverschwendung
Weniger Spuren von Lebensmittelabfällen

Es wird dich vielleicht überraschen zu erfahren, dass 53 % der Lebensmittelabfälle in den privaten Haushalten anfallen, während es nur 30 % in den Produktions- oder Verarbeitungsbetrieben sind*.  Mit Philadelphia sind wir immer für alle Lebensmittel da und haben uns ein paar Rezepte überlegt, mit denen du nichts mehr verschwenden musst. Warum nicht einmal deine Lebensmittelreste mit einem Klecks Philadelphia verwöhnen? Oder mach noch etwas Köstliches mit deinem krummen Gemüse. Ausserdem arbeiten wir mit "Too Good To Go" zusammen, einem Start-up-Unternehmen, das durch Aufklärung und dem Austausch bewährter Verfahren in Deutschland, Dänemark und Schweden gegen Lebensmittelverschwendung vorgeht. Wir haben ein "Oft länger gut"-Logo neben dem Mindesthaltbarkeitsdatum auf unsere Becher aufgedruckt, um darauf aufmerksam zu machen, dass Lebensmittel auch nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum noch geniessbar sein können! (Nicht zu verwechseln mit dem "Verbrauchsdatum"). *FUSIONS (Food Use for Social Innovation by Optimizing waste prevention Strategies), 2016

Zutaten
Weniger ist mehr

Milch, Sahne und eine Prise Salz: Das sind die Hauptzutaten für unseren Original Philadelphia. Wenn du die Dinge einfach hältst, kannst du dich mehr auf den unwiderstehlichen cremigen Geschmack und die Textur konzentrieren, für die Philadelphia steht. Was auch immer deine Ernährungsbedürfnisse sind - Philadelphia ist immer für dich da. Wir achten darauf, dass alle unsere Freunde auf ihre Kosten kommen, wenn wir neue leckere Sorten entwickeln. Wir haben ein Sortiment entwickelt, das für jeden etwas bereithält, der einen ausgewogenen Lebensstil führen möchte, von leichten - und leichtesten - Versionen bis hin zu proteinreichen Snackoptionen. Es gibt sogar etwas für Laktoseempfindliche oder für diejenigen, die verschiedene Geschmacksrichtungen bevorzugen. Darüber hinaus ist seit 2023 eine pflanzliche Alternative des unnachahmlichen Philadelphia auf den Markt gekommen, die vegan ist und mit Hafer und Mandeln hergestellt wird. Sie trägt zum Wohlbefinden und zum Schutz des Planeten bei und macht unser Produkt zu einer grossartigen Alternative für einen flexitarischen Lebensstil.

Unsere Milchbauern
Weniger Spuren für unser wichtigstes Gut

Wir bemühen uns auch darum, weniger Spuren auf unserem Planeten zu hinterlassen, indem wir unsere Lieferanten verpflichten, unseren Tierschutzansatz zu erfüllen, und indem wir die gute landwirtschaftliche Praxis in unserer gesamten Lieferkette kontinuierlich verbessern. Je besser die Kühe gepflegt werden, desto bessere Milch produzieren sie. Und guter Geschmack hängt von qualitativ hochwertiger Milch ab. Wir sind auch stolz darauf, dass Philadelphia 2013 und 2020 den Good Dairy Award von der Tierschutzorganisation Compassion in World Farming erhalten hat. Mit dieser Auszeichnung werden Unternehmen gewürdigt, die ihren Kühen nicht nur die Möglichkeit geben, während der Vegetationsperiode auf offenen Weiden zu grasen, sondern auch solche, die die wichtigsten Aspekte des Tierschutzes und die allgemeinen Gesundheitsbedingungen verbessern. Ein weiteres Kriterium ist, dass die Erzeuger alle ihre Kälber in einer Umgebung aufziehen, in der sie soziale Kontakte knüpfen können, eine angemessene Einstreu zur Verfügung gestellt bekommen und in der sie Futter erhalten, das einen angemessenen Anteil an Ballaststoffen enthält. Gute Tierschutzpraktiken gehen ebenfalls Hand in Hand mit Programmen zur Verringerung des CO2-Ausstosses: Durch die Verbesserung der Unterbringung und der Sanitätspläne für gesündere Kühe und die Erleichterung des Wiederkäuens und der Verdauung, verringern wir die Methanbildung und produzieren bessere Milch.

Lerne einen unserer Landwirte kennen

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Henning K.
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Meine Familie ist seit Generationen in der Milchwirtschaft tätig. Im Laufe der Jahre haben wir die Art und Weise, wie wir den Betrieb führen und uns um unsere Kühe kümmern, ständig modernisiert. Wir sorgen für ideale Luftbedingungen, Bewegungsfreiheit, individuelle Fütterung und genügend Platz für jede einzelne Kuh. Wir nutzen auch Sonnenenergie, um die Energienutzung auf dem Bauernhof zu steuern. Der Schutz des Hofes erfordert die Anstrengung und Konzentration von uns allen. Henning K.

Weniger Spuren an der Produktionslinie

Wir kümmern uns um das, was hinter den Kulissen passiert und reduzieren den Abfall in jedem unserer Produktionsschritte. Wir stellen nur das her, was sich unserer Meinung nach verkaufen wird und erstellen genaue Verkaufsprognosen. Bleiben schlussendlich doch noch Restbestände, finden wir einen Weg, diese nicht zu verschwenden. Oft spenden wir an wohltätige Organisationen. Ausserdem versenden wir so effizient wie möglich, um die Kohlenstoffemissionen zu reduzieren. Neben einem eng getakteten Versand arbeiten wir vor Ort daran, die Verschwendung bei all unseren Produkten und Verpackungen zu bekämpfen. Und es funktioniert.

Weniger Spuren hinterlassen

An alle Teller-Leerkratzer, die nicht aufhören bis alles weg ist. An alle Krümeljäger. An alle heimlichen Restehelden. An alle, die es einfach mögen, um weniger zu verschwenden. Und an alle, die glauben, dass die besten Mahlzeiten weniger Spuren hinterlassen. Danke! Das glauben wir auch.

Du kannst uns alles fragen

Alles was du suchst, findest du hierimage